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糖尿病患者可以吃南瓜籽吗

2022.05.17

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王旸主治医师

淮安市第一人民医院临床营养科

　　糖尿病患者是可以适量吃一些南瓜子的，一般血糖控制的比较好，稍微吃点没有太大的影响。南瓜子是较为常见的一种食材，在超市就能买到，其油性物质不是太多，并且含有丰富的维生素、卵白质和丰富的泛酸等营养，较为适合糖尿病患者。并且，南瓜子是可以治疗和预防男性的前列腺疾病的，如果糖尿病患者存在高血压的话，吃点南瓜子也是能够起到很好的控制效果。

　　总体来说，南瓜子的作用有几种：

　　解毒

　　南瓜子含有果胶和维生素，尤其果胶有着一定的吸附性，可以粘结和消除体内细菌毒素以及一些有害物质，如身体中的重金属，维生素C也具有较好的解毒功效。

　　保护胃粘膜、帮助消化

　　南瓜子中的果胶起到了保护肠道黏膜的功效，如果吃了粗糙的食物，南瓜子是可以帮助缓解的，并且对于肠胃溃疡有着一定的愈合功效。此外，南瓜子中的成分能够促进胆汁分泌，从而加强肠胃蠕动，帮助更好消化。

　　防治糖尿病、降低血糖

　　南瓜子中还有维生素B12，这种物质是胰岛素需要的微量元素，能够较好的控制血糖。

　　对于糖尿病患者而言，血糖较为稳定的时候，什么食物都可以吃点，但是不建议多吃，以防能量摄入过多，引起副作用。

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