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糖尿病高血脂病人食谱是什么

2022.05.17

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王旸主治医师

淮安市第一人民医院临床营养科

　　糖尿病高血脂病人饮食上还是需要特别注意的，尤其要关心自己的血压、血脂及血糖情况。对于糖尿病高血脂病人来说，首先就是要注意不能喝酒抽烟，其次应该戒掉饮料咖啡等，需要多喝白开水，不能熬夜，劳逸结合，平时不能过分紧张，适量锻炼。

　　糖尿病高血脂病人的饮食关键的就是需要少吃盐、糖、动物脂肪胆固醇含量高的食物，平时可以多吃粗粮、低糖分蔬果等。

　　一般较为推荐的食谱有：

　　山药薏米粥

　　怀山药60克，薏苡仁30克，共熬粥食。食后有饱腹感，可减少饭量，对各型糖尿病患者均较为适宜，尤以脾胃虚弱、口渴善饥者为佳。山药性味甘平，不寒不燥，有补益脾胃和养肺滋肾之功。薏苡仁味甘淡、性微寒，能治消渴。

　　菊花粥

　　菊花烘干磨成末，先用大米50克熬粥，然后加入菊花末10克煮沸即可。菊花粥对于糖尿病高血脂病人缓解双目干涩、视物昏花有一定的功效。

　　葛根粉粥

　　葛根的营养价值丰富，含黄酮类，能够清热降血糖、降血脂。用葛根粉30g、大米50g，一起煮成粥，较为适合糖尿病高血脂老年性患者。

　　炖木耳汤

　　黑木耳和白木耳各50g，然后将其泡发洗干净之后，加入水炖烂。每日1次，分10次喝，对于缓解糖尿病高血脂症状以及腰酸耳鸣等问题有一定的好处。

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