网站导航

面粉没熟吃了会怎么样

2022.05.17

0

叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

　　面粉没熟，少量吃一些不会给身体带来危害;但如果大量进食没有煮熟的面粉，可能会诱发消化不良、急性胃肠炎等病症，具体如下：

　　1、消化不良

　　大量进食没熟的面粉，可能会导致胃肠动力障碍，从而诱发消化不良，导致患者出现中上腹疼痛、腹胀、食欲减退、恶心、呕吐等不适症状。

　　2、急性胃肠炎

　　一般情况下，生面粉中含有一种生产志贺毒素的大肠杆菌，若未经煮熟、加热等高温消毒，大肠杆菌没有被完全杀灭，大量进食后容易诱发急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等相关症状。若出现严重腹泻、呕吐等症状，不及时进行处理，还可能会诱发电解质紊乱、休克等情况。

相关文章

相关问答