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米花棒吃多了会有什么危害

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

　　米花棒考虑为焦米棍，焦米棍吃多了的危害包括挑食、肥胖、慢性铅中毒、脂肪肝等，具体如下：

　　1.挑食

　　焦米棍属于一种膨化食品，其在加工过程中添加了大量香精、添加剂，长期过量食用容易影响食欲，尤其是处于发育阶段的儿童，长期过量食用容易导致儿童挑食。

　　2.肥胖

　　焦米棍热量较高，每100克热量约为439大卡，长期过量食用比较容易诱发肥胖，而肥胖则是临床上众多疾病的诱因之一，如高血压、糖尿病等。

　　3.慢性铅中毒

　　焦米棍中可能含有一定含量的铅，而人体排铅能力有限，一般可以排出10%至15%左右的铅，剩余的铅可能会不断聚积在机体内，从而引发慢性铅中毒。

　　4.脂肪肝

　　焦米棒脂肪含量较高，长期过量食用焦米棒可能会导致机体肝细胞内脂肪不断囤积，继而加重肝脏负担，诱发脂肪肝。

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