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老年人吃草莓好不好

2022.05.17

叶艳彬主任医师

　　老年人对草莓不过敏且胃肠道较为健康时，适当吃草莓有一定的好处，可以起到清凉解渴、健胃消食、增强身体免疫力等功效。

　　1、清凉解渴

　　草莓中含有大量的水分，可以给老年人补充水分，而且其含有的酸性成分也有助于刺激唾液腺分泌，改善口渴的症状。中医认为草莓性凉，具有清热的功效，上火的老年人适当食用草莓可以起到降火的功效。

　　2、健胃消食

　　草莓中含有丰富的膳食纤维以及果胶等成分，适当食用可以加快胃肠道蠕动，促进食物在胃肠道内进行消化和吸收，起到健脾消食的功效，可以增进老年人的食欲，也可以帮助改善便秘。

　　3、增强身体免疫力

　　草莓中还含有大量维生素C、维生素A、叶酸、微量元素等营养成分，适当食用可以给老人补充营养，增强身体免疫力。

　　但是如果老年人对草莓过敏，则吃草莓不好，会导致过敏反应。一次食用过多对身体也不好，会导致胃酸分泌增多，还会导致脾胃虚寒。

　　1、过敏反应

　　部分老年人可能会对草莓过敏，此时食用草莓可能会出现皮肤瘙痒、皮肤红斑等过敏反应，严重者还会喉头水肿，出现呼吸困难的症状，危及生命安全。

　　2、胃酸分泌增多

　　草莓中含有大量的氨基酸、苹果酸、柠檬酸等成分，如果一次食用过多可能会刺激胃酸分泌，一旦胃酸分泌过多，会损伤胃肠道黏膜，出现反酸、恶心呕吐、嗳气等症状，尤其是本身就存在胃酸过多症状的老年人。

　　3、脾胃虚寒

　　草莓性凉，如果老年人大量食用会导致脾胃虚寒，从而出现腹部冷痛、舌淡苔白、大便稀溏等症状。