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纯椰汁有哪些营养价值

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

　　纯椰汁的营养丰富，适量饮用有助于利尿消肿、生津止渴、增强免疫力。

　　1、利尿消肿

　　纯椰汁中含有大量的钾以及镁等矿物质，而且纯椰汁的成分和人体细胞内液较为相似，平时适当饮用有助于利尿消肿。如果存在腹泻、发烧等现象，可能会导致体液丢失过多，造成脱水、电解质紊乱，此时适当饮用纯椰汁有助于纠正脱水，改善电解质紊乱的现象。

　　2、生津止渴

　　纯椰汁味甘、性凉，归胃、脾、大肠经，色泽清透，有一定生津止渴的功效;经常饮用可以补脾益气、消暑止咳，还可以帮助改善浮肿尿少、小儿疳积等症状。

　　3、增强免疫力

　　纯椰汁含有的氨基酸和锌、钙、铁、维生素、蛋白质等，可以为机体补充营养，经常饮用有助于增强人体免疫力。

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