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红酒漏气还能喝吗

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

　　红酒漏气一般是指红酒瓶口有漏液，轻微漏液通常可以喝，漏液严重时一般不建议喝。

　　红酒轻微漏液可能是运输途中受到颠簸导致的，或因为木塞与瓶口有缝隙导致红酒漏液，漏液较少时，开瓶后如红酒没有烂水果的气味，红酒的品质通常没有太大的影响，一般是可以喝的，需尽快饮用，不宜长期存放。如果红酒漏液严重，打开后还有腐烂的味道，说明红酒已经氧化变质，不建议继续喝，避免造成身体不适，出现腹痛、腹泻等症状。

　　红酒中含有一定的酒精成分，平时需要控制好饮酒量，避免长期大量饮用红酒，以免损伤胃肠道健康以及肝肾功能。

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