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橄榄油适合老年人吃吗

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

　　橄榄油一般适合老年人吃。

　　老年人吃橄榄油对身体有一定好处，因为橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素D、维生素E、钙、磷、铁等成分，能够为人体补充营养，促进钙吸收，对骨质疏松的预防有一定的帮助;还能增强体质，提高自身的抗病能力。其次，橄榄油还有润肠的作用，如果患者发生了便秘，适量地食用橄榄油还能促进肠道蠕动，有助于改善大便干结、排便困难等便秘症状。

　　但是如果老年人出现腹泻、细菌性痢疾、急性肠胃炎等病症，则不宜吃橄榄油，否则容易加重自身的病情。

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