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苦荞米哪些人不能吃？

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

以下人群不宜吃苦荞米：

第一、消化不良的人群，苦荞麦进入肠道后不容易被消化，如果消化人群食用苦荞米，可导致消化不良症状加重，引起腹胀、腹痛、食欲不振等症状。

第二、胃溃疡患者，苦荞米属于粗糙，口感比较粗糙，进入胃内后容易对胃黏膜造成刺激，而消化溃疡患者本身胃黏膜存在损伤，如果食用苦荞米，可能会加重不适症状。

第三、脾胃虚寒人群，苦荞米性寒凉，脾胃虚寒者食用后，可导致腹胀纳少、胃脘疼痛、口泛清水、大便溏薄等病症加重。

对于其他人群来说，适当的吃苦荞米对身体有较多好处，但不宜过量食用。

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