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高血脂人能吃牛肉和虾吗？

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

高脂血症的患者可以吃牛肉和虾。

牛肉和虾都属于蛋白质食物，其中的脂肪含量相对是比较低的，所以高脂血症患者可以食用，但是也应该注意控制摄入量，避免过量摄入导致热量堆积，转化为脂肪。

高脂血症患者主要注意低脂饮食。一般不建议摄入肥肉、肉皮，以及猪油等食物。另外建议积极进行运动，能够促进能量消耗，减少脂肪堆积。对于病情严重的患者，则可以选择遵医嘱使用降脂药物进行治疗，常见的有洛伐他汀、辛伐他汀、普伐他汀等。注意定期去医院复查，了解血脂的变化情况，及时调整治疗方案。

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