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补充蛋白质的好处

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

补充蛋白质的好处有很多，首先蛋白质是组成人体细胞、组织的重要营养成分，不仅参与人体的建造，而且是修复人体以及更新的重要物质。

人体的细胞无时无刻都在衰老死亡，也会形成新的细胞，在此过程中需要大量的蛋白质。

还能够促进免疫细胞的代谢，增加体内巨噬细胞、白细胞、干扰素的数量，减少疾病的发生，其次蛋白质也可以为人体提供能量。

此外蛋白质可以调节体内的激素，从而调节身体各器官的生理功能，比如胰岛素、生长激素等，如果缺乏蛋白质会影响机体正常的生长发育。

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