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吃面包会胖吗？

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

吃面包是否会发胖，与面包的类型有关。一般情况下，若适量食用全麦面包，不会导致身体长胖。全麦面包主要是由面粉、盐水、酵母等制成，没有添加其它成分，其中含热量并不算很高，食用后对身材不会造成很大影响。

但部分面包在制作过程中，可能会添加黄油、奶油等成分提高口感，这种面包中含有较高的脂肪、热量，食用后容易使身体变胖。

对于身体存在肥胖现象的人群，可以适当做些有氧运动，如骑自行车、游泳、登山、跳绳等，能促进体内脂肪消耗；同时，需限制脂肪、热量的摄入，能达到减肥的效果。

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