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含激素高的食物有哪些？

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

在日常生活中有很多食物都是富含有激素的，富含有植物性雌激素的就有豆类以及豆腐、豆干、腐竹等豆制品中都含有大量的植物性雌激素。对于围绝经期的女性患者，常吃一些植物性雌激素的食物可以减轻更年期综合症的症状。但是本身存在乳腺增生、乳腺纤维腺瘤等疾病的女性患者应该严格控制雌激素的摄入，避免加重病情。

此外，反季节的蔬菜以及违反了生长周期增长的家畜及家禽类都含有大量的激素，人们应该尽量避免进食这类食物，防止对人体的激素水平产生负面影响。

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