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黄豆,黑豆,红豆在一起打豆浆好吗

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

　　黄豆、黑豆、红豆一起打豆浆饮用对人体有好处，可以起到增强身体免疫力、强筋健骨、通肠润便等作用。

　　1、增强身体免疫力

　　黄豆、黑豆、红豆中都含有大量的蛋白质成分，适当食用可以增强身体免疫力，降低患病风险，但是其含有的蛋白质含量较高，不建议大量饮用，以免出现腹胀的现象。

　　2、强筋健骨

　　黄豆、黑豆、红豆中含有较多的钙，人体摄入后可以补钙，促进骨骼的生长发育，起到强筋健骨的功效，有助于预防骨质疏松。

　　3、通肠润便

　　黄豆、黑豆、红豆打的豆浆含有大量的膳食纤维成分，适量饮用可以加快胃肠道蠕动的速度，促进肠道内容物排出，有助于预防便秘。

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