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西兰花上面有黑点还能吃吗

2022.05.17    2

  西兰花上面有黑点是否能吃要根据是否变质决定。

  如果西兰花上有黑点是因为小虫子造成的,并没有变质,一般在使用清水清洗干净后是可以吃的,并没有对西兰花的营养造成影响,其中含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维素等成分,人体在进食后能够促进胃肠道的蠕动,帮助食物的消化和吸收,对身体健康有益处。

  但如果西兰花上面有黑点是因为发生霉变所引起,则不能食用。如果进食霉变的食物,可能会引起食物中毒,会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状;并且霉变的食物还有致癌风险。

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