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坚果好消化吗

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

　　一般正常人适当进食坚果相对比较好消化，但是本身存在消化道疾病的人一次性进食过多的坚果就不好消化。

　　坚果的营养较为全面、丰富，含有很多蛋白质、矿物质以及维生素等物质，能够促进人体的生长发育，增强体质；其中还含有丰富的植物油脂、膳食纤维素，有助于胃肠道内食物的消化和吸收，所以正常人适当进食坚果相对比较好消化，不会出现消化不良的情况。

　　但是，如果患者存在消化道疾病，比如慢性胃炎、胃溃疡等，本身就会导致消化功能减弱，此时若一次性进食过多的坚果，则不好消化，可能会引起消化不良，进而会出现腹胀、反酸等症状。

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