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绿柠檬和黄柠檬营养上有什么区别

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

　　绿柠檬和黄柠檬都是柠檬的常见种类，两者在营养上基本没有区别，只不过相对来说，绿柠檬中含有的柠檬酸稍多，因此口感也更酸。同时，绿柠檬中的维生素含量也稍多。

　　无论是食用绿柠檬还是黄柠檬，都能够在一定程度上清除体内多余的自由基，从而有助于延缓衰老。绿柠檬和黄柠檬中均含有丰富的矿物质，食用后还能够增强身体素质，减少生病几率。而且由于绿柠檬和黄柠檬有一种特殊的清香味，所以用其泡水饮用可以减轻口臭。

　　但是，平时不能过度食用绿柠檬和黄柠檬，否则会刺激胃酸分泌，进而出现反酸、烧心等症状。

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