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每天喝豆浆有什么好处和坏处

2022.05.17

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

　　每天喝豆浆有强身健体、防治高血压、延缓衰老等好处，是否有坏处取决于摄入量。

　　1.好处

　　豆浆含有丰富的维生素、微量元素、植物蛋白、矿物质等营养物质，每天喝豆浆能够满足人体正常的营养需求，有助于提高免疫和抵抗能力。豆浆所含的豆固醇、钾元素和镁元素有利于调整人体对钠元素的吸收和利用，从而帮助控制体内钠元素的数量，在一定程度上辅助调节血压，降低高血压发生的几率。另外，豆浆所含的维生素和微量元素还可以辅助美容养颜、延缓衰老。

　　2.坏处

　　豆浆还含有植物性雌激素，如果本身存在子宫肌瘤、乳腺纤维瘤等与雌激素水平密切相关的病症，且每天饮用大量豆浆，可能会导致人体内雌激素水平偏高，从而病情加重。