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吃过螃蟹多久不能吃柿子

2022.05.17    0

  正常人吃过螃蟹后四小时内不宜吃柿子。

  螃蟹的蛋白质含量相对较高,而柿子中含有较多的鞣酸,这两种物质可能会发生反应,增加胃肠道的负担,引起恶心呕吐、腹泻、腹痛等不适症状。研究表明蛋白质丰富的食物被胃肠道完全消化的时间约为四小时,所以一般建议吃完柿子后间隔四小时再吃柿子,避免产生负面影响。

  正常人应该选择新鲜的螃蟹,烹饪时还需要将螃蟹完全煮熟,防止细菌或者寄生虫进入人体,从而威胁健康,如果饭后出现异常感觉,应该尽早前往医院进行检查和相应的治疗。

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