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牛奶和豆浆哪个补钙效果好

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

　　牛奶的补钙效果比豆浆好。

　　一、牛奶

　　每100毫升普通牛奶中钙含量约为90-120毫克，而高钙牛奶生产时还会额外添加钙质，比普通牛奶的钙含量高出25%，且吸收率较高，可以及时补充人体所需的营养物质，有利于促进骨骼的生长和发育，帮助预防和缓解骨质疏松。

　　二、豆浆

　　豆浆的营养价值也很高，含有丰富的植物蛋白、维生素、微量元素和矿物质，可以帮助提高人体的免疫和抵抗能力，但是相较于牛奶而言，豆浆的钙含量和钙吸收率相对较低，但是坚持服用也有助于补钙。

　　正常人调整饮食的同时还需要多进行户外活动，例如打球、跑步等，平时也可以多晒太阳，如果缺钙的程度比较严重，则需要及时根据医生的指导服用合适的钙片。

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