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吃煮玉米会胖吗

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

　　吃煮玉米一般不会变胖，但是具体还需要因人而异。

　　玉米属于一种粗粮，即使煮熟之后所含的热量也并不是很高，一般适量食用不会导致变胖。而且煮玉米中的粗纤维比较丰富，食用以后可以促进肠道蠕动，加速体内废物排出，反而有助于减肥。但是，玉米中也含有糖分，若是经常一次性食用过多，又缺乏体育锻炼，则糖分可能会在体内转化为脂肪，不能完全排除导致人体变胖的可能性。

　　此外，如果平时适量食用煮玉米，还具有健脾开胃、利尿等作用，适合食欲不振、小便不利、水肿等病症的人群食用。

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