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老年人可以吃蛋白粉吗

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

　　老年人可以适当进食蛋白粉，一般不会对身体造成影响。但是过量进食蛋白粉可加重胃肠道负担，不利于身体健康。

　　老年人因为身体素质降低，可以适当补充蛋白粉提高身体素质;其次，老年人可能会因为消化不良造成蛋白质摄入过少，此时可以进食蛋白粉补充蛋白质;此外，适当进食蛋白粉还可以预防因为蛋白质摄入不足而导致的贫血、免疫功能低下等问题。补充多少需根据普通膳食中摄入多少而定，主要的蛋白质最好由膳食提供。

　　但是肝脏、肾脏功能差的老年人不可以过量进食蛋白粉，因为蛋白质会在体内代谢成氨、尿素以及肌酸酐等物质，此类物质都需要通过肝脏和肾脏进行代谢，过量进食容易加重肝脏、肾脏的负担。

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