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奶酪棒不冷藏还能吃吗

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

　　奶酪棒是由牛奶、鸡蛋、黄油、干酪芝士等食材制成，含有丰富的维生素A、维生素B1、蛋白质、钙、磷、镁等物质。如果没有将其放在冰箱中保存，是否还能食用应该根据情况决定。

　　首先，如果奶酪棒还在保质期内，并没有发生变质，则即使没有放在冰箱中保存，也可以继续食用。

　　其次，如果奶酪棒已经过期，甚至从固体变成液体，则不能食用，否则容易造成胃肠不适，不利于身体健康。

　　奶酪棒并不是必须放在冰箱中保存，在天气寒冷的季节只需放在阴凉处即可。

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