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每天吃多少栗子为宜

2022.05.17

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叶艳彬

叶艳彬主任医师

中山大学附属第一医院营养科

　　每天吃多少栗子没有具体的标准，需要根据个人体质决定。

　　对于血糖正常、脾胃功能正常的人群而言，每日可以摄入10个左右栗子。栗子中含有丰富的淀粉、维生素B、不饱和脂肪酸等物质，能起到补脑健脾、延年益寿、提高免疫力等功效。同时，其中还含有核黄素，有助于保护视力。

　　但是，因为栗子中糖分较高，因此血糖较高的人群应该少吃，每日摄入一两个即可，必要时避免食用。

　　此外，栗子还不容易消化，所以脾胃虚弱的人群也要少吃。

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