网站导航

哪些食物对儿童的生长发育有益

2022.05.17

张玉晶主任医师

哈尔滨医科大学附属第二医院新生儿病区

　　含有蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物和矿物质的食物对儿童的生长发育有益。

　　1、蛋白质

　　蛋白质是儿童生长发育的基本营养物质，进食蛋白质含量丰富的食物可以促进骨骼、肌肉、脑组织、器官的发育，还可以增强儿童体质，含有蛋白质的食物包括豆腐、坚果、鸡蛋、牛肉、鱼肉、牛奶等。

　　2、维生素

　　儿童的成长发育过程中也离不开维生素，适当进食维生素可以促进食物消化吸收，从而提高儿童的免疫力，也有助于生长发育。含有维生素的食物包括胡萝卜、南瓜、菠菜、西兰花、青菜、香蕉、橘子、草莓、苹果等。

　　3、脂肪

　　脂肪可以给宝宝提供必需脂肪酸，可以促进宝宝的视觉发育，也可以促进儿童对脂溶性维生素的吸收。脂肪给儿童提供的能量还有助于促进智力发育，对儿童的生长发育有好处。一旦儿童缺乏脂肪，可能会出现生长发育迟缓、免疫力下降等现象，常见的含有脂肪的食物包括深海鱼、鸡蛋、食用油等。

　　4、碳水化合物

　　儿童可以适量食用含有碳水化合物的食物，比如大米、面条、面包、燕麦、麦麸等，可以给儿童提供能量，有助于提高新陈代谢。 5、矿物质

　　矿物质又叫无机盐，可以维持和组织人体正常的生理功能，常见的矿物质包括钙、锌、铁等。矿物质不能在人体内自行合成或者产生，可以通过饮食来进行获取。儿童可以适当食用牛奶、豆浆等含钙丰富的食物，有助于骨骼发育。也可以适当食用生蚝、牡蛎等含锌丰富的食物，有助于孩子的智力发育以及生长发育。还可以适当食用菠菜、动物肝脏等含铁丰富的食物，可以增强儿童的免疫力，也有助于预防缺铁性贫血。