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牛奶和钙片可以一起吃吗

2022.05.17

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万乃君

万乃君主任医师

北京积水潭医院儿科

牛奶可以和钙片一起食用，但并不建议。原因如下：

第一、牛奶本身含有丰富的钙元素，其吸收率相对较低。如若喝牛奶同时服用钙片，会使身体短时间内摄入的钙含量过高，容易影响身体对钙片中钙的吸收，从而造成营养流失。

第二、牛奶中含有多种营养成分，饮用后会在胃黏膜表面形成一层膜；若立即服用钙片，受到膜的阻隔作用，会导致小肠壁吸收钙的能力下。

第三、钙片与牛奶同食，钙离子会与牛奶中的大分子蛋白发生鳌合反应，形成絮状沉淀，甚至出现凝结成块情况。既会降低牛奶中的营养成分，又会严重影响钙的吸收，还可引起消化不良、胃部不适，甚至出现呕吐等症状。

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