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宝宝吃什么蔬菜有营养

2022.05.17

张知新主任医师

　　宝宝六个月以后就可以吃辅食了，此时妈妈们开始绞尽脑汁给孩子做各种各种的美食，但是往往不知道该如何下手，既要美味可口还要有营养。以下食物都是不错的选择，妈妈们可以经常做给宝宝吃。

土豆要首先推荐一下，不仅价格便宜还营养丰富，能够促进身体代谢

　　土豆要首先推荐一下，不仅价格便宜还营养丰富，能够促进身体代谢，补充氨基酸，而且土豆的做法比较丰富，可以蒸熟后做成土豆泥吃，可以切成块，还可以做成土豆条，不仅能给宝宝提供营养，还能提升进食的乐趣，促进食欲。

　　茄子作为比较少见的紫色蔬菜，就说明它有自己特别的地方，茄子的优点就是维生素p很多，远远高于其他蔬菜，经常食用有抑制癌细胞的作用。南瓜也是比较适合宝宝食用的，其中含有的胡萝卜素仅次于胡萝卜，经常食用对宝宝的视觉神经发育很有帮助，如果身体内胡萝卜素不足，就会出现夜盲症，在光线暗的地方看不清。

　　每一种蔬菜都有自己独特的营养价值，因此选择是比较多的，刚开始可以从普通常见的蔬菜入手，这样过敏的几率会比较低，同时在食用前要注意先少量尝试，等确定宝宝不会过敏再逐渐加量。还要注意蔬菜的烹饪方式，最好是用蒸炖煮的方法，比如说西蓝花在水中过一遍煮熟就可以，用油炒会流失大量的营养。