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两岁半宝宝食谱

2022.05.17

朱宏斌主任医师

　　1、花生紫米糊

　　食材：糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。

　　做法：把糯米洗干净。把花生仁洗干净，可将材料浸泡一晚。把紫米洗干净。倒入豆浆机中，等到结束音响起就可以了。

　　2、红枣栗子粥

　　食材：糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣(干)10个。

　　做法：糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡。将红枣在水里浸泡一下。将栗子处理成小块，放在盘中备用。将米和适量的水一起放在锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。最后加入板栗煮20分钟，直到黏稠即可。

　　3、山药胡萝卜粥

　　营养价值：山药含有多种微量元素，例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效，对小孩有强身健魄的作用。

　　用料：大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截。

　　做法：大米、小米洗净;山药去皮切片;山药和大米小米一起同煮;胡萝卜去皮捣成泥;加入山药、大米、小米同煮。

　　4、双米红枣稀粥

　　营养价值：具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。

　　用料：红枣若干、大米小米若干。

　　做法：红枣去核、蒸熟;大小米熬成粥;将枣泥倒入粥中即可。

　　5、芝麻核桃红枣粥

　　营养价值：核桃健脑，芝麻补钙人人都知道的。

　　用料：大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒。

　　做法：大小米淘净;枣去核，和二米同煮;核桃仁研磨成粉;芝麻用搅拌机搅拌成泥;待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉;再煮2分钟即可。

　　6、黄鱼泥青菜粥

　　营养价值：鱼含蛋白质丰富，有助于促进宝宝眼睛和智力的发育。

　　用料：小黄鱼1条、青菜若干、大米若干。

　　做法：大米熬粥;熬粥时，可将小黄鱼放在上面一起蒸熟;1个半小时后，小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用;青菜打磨留着汁，倒入稀饭里面再煮几分钟;稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可。