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赤小豆和薏米煮水喝有什么功效

2022.05.17

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陈伟主任医师

北京协和医院临床营养科

赤小豆和薏米煮水主要功效如下：

一、赤小豆和薏米均有利尿消肿的功效，两者煮水喝对可以改善各种疾病原因引起的身体浮肿。

二、赤小豆和薏米煮水有健脾和胃、祛湿的作用，可以改善胃肠道功能，同时也可以辅助治疗脾虚湿盛引起的食欲不振、神倦乏力、纳差食少等。

三、赤豆薏米水中也含有丰富的维生素B1、维生素B2、脂肪、蛋白质、植物酵素以及多种矿物质，适量饮用也可以补充身体所需营养物质，为机体正常生命活动提供热量。

四、赤豆薏米水害有排毒减肥的作用。它可以促进肠道蠕动，减轻胃肠道负担，减少肠道对脂质的吸收等。

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