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牛奶配鸡蛋吃可不可以？

2022.05.17

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赵妍主治医师

山东大学齐鲁医院营养科

牛奶和鸡蛋可以一起食用，二者营养成分不相克，同时在进食以后也不会对身体健康造成不良影响。

牛奶和鸡蛋营养丰富，都含有丰富的优质蛋白质，有利于机体消化及吸收。而且鸡蛋中还含有多种维生素及矿物质，牛奶中则含有丰富的钙元素，两种食物一起进食可以起到营养互补，而且再配合蔬菜、水果一起食用，能够给机体提供较为均衡的营养，有利于提高身体免疫力。

但是在进食前需要注意，鸡蛋一定要煮熟，否则含有较多的细菌，会对肠道造成不良影响，进而引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。

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