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含激素的食物有哪些？

2022.05.17

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石劢主治医师

中日友好医院营养科

含有植物性雌激素的食物有豆制品，包括大豆、豆腐、腐竹、豆浆、豆皮、豆干等。大豆含有大黄异黄酮，具有类似雌激素的作用，可以预防雌激素水平降低引起的骨质疏松。

反季节的蔬菜和水果在种植时会给予大量的激素催熟，不建议吃。有很多养殖户会在家禽、家畜食物中掺含有激素的饲料减少生长周期，使家畜和家禽增肥比较快，长期吃饲料的家禽、家畜体内含有激素，吃了含有激素的肉制品对于健康不利。

蜂蜜、蜂王浆、燕窝以及有的保健品也含有雌激素。建议儿童少吃含雌激素过高的食物、保健品，更年期女性可以适当吃含激素的食物，可以缓解更年期症状。

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