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红茶上火还是降火？

2022.05.17

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陈伟主任医师

北京协和医院临床营养科

红茶不会造成上火，也不具备降火的功效，因为红茶是一种温性的茶饮。

红茶可以刺激唾液分泌，有生津止渴的功效。阴虚内热的患者经常饮用红茶，可以改善口渴咽干、五心烦热等症状。

其次，红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质兴奋神经中枢，进而起到提神醒脑的功效。并且红茶也对血管系统和心脏具有兴奋作用，可以增强心脏血液循环，促进机体新陈代谢，帮助机体排出体内多余的乳酸、尿酸、过多的盐分以及有害物质等。

此外，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，减少有毒物质对身体的损害。

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