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海鲜和牛奶能一起吃吗

2022.05.17

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陈伟主任医师

北京协和医院临床营养科

建议不要一起吃海鲜和牛奶。

海鲜是寒性的，有的人脾胃虚寒，消化功能紊乱，如果吃了大量的海鲜等寒性食物，再喝冰镇的牛奶或者酸奶，可以导致腹部冷痛、腹泻、大便不成形。有的人对于海鲜过敏或者有乳糖不耐受的情况，同时吃海鲜和牛奶也会有腹泻等症状，无法区分是海鲜还是牛奶引起的不适。海鲜和牛奶都属于高蛋白食物，如果进食量比较大，摄入过多的蛋白质不容易消化，可以导致腹胀，胃肠道内产气过多，经常放屁。

建议养成规律饮食的习惯，合理膳食，如果对于海鲜不过敏，没有乳糖不耐受，吃完海鲜半小时以后再喝牛奶。

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