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过敏能吃鸡蛋吗

2022.05.17

王旸主治医师

淮安市第一人民医院临床营养科

　　随着人们生活水平的不断提高，食物变得越来越丰富，在食物丰富的同时健康问题频繁发生也让人堪忧。过敏作为健康问题之一，很多人存在过敏的现象。作为食物之一的鸡蛋，许多过敏患者想知道过敏时能不能吃。

过敏能不能吃鸡蛋需要结合患者实际情况来考虑

　　过敏能不能吃鸡蛋需要结合患者实际情况来考虑，多数患者是能吃的，少数患者是不能吃的。每个人过敏的过敏源不同，影响着吃鸡蛋，过敏患者正好对鸡蛋过敏，此类患者则不能吃鸡蛋。在生活中，有些人在吃了鸡蛋后，身体会有皮肤瘙痒，发红发热等现象，要警惕是对鸡蛋过敏，出现此类过敏反应的患者，要远离鸡蛋，否则身体会有不舒服的反应。

　　患者不要小瞧过敏的反应，严重时也会导致生命受到威胁的，因此为健康考虑，对鸡蛋过敏的人，最好是别吃鸡蛋。鸡蛋营养价值虽高，但并不是无可替代，大家想要补充蛋白质，也可以通过吃鱼和虾，豆制品等来获得。鸡蛋虽好，每次吃也不宜太多，否则营养过剩导致肥胖，反而不利于健康。

　　对鸡蛋过敏的反应严重程度不同，也影响着能否吃鸡。有些患者不知道自己会对鸡蛋过敏，以为是其他身体不适问题，对于此类情况，建议患者应及时做个过敏源检查，以便防止健康继续被破坏。