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西红柿和虾能一起吃吗

2022.05.17

王旸主治医师

淮安市第一人民医院临床营养科

　　我们都知道西红柿和虾都是日常生活中营养很丰富的两种食物，但是也有人说这两种食物一起吃的话会使得人们出现中毒的现象，那么这两种食物能不能一起吃?

西红柿和虾能一起吃吗

　　之所以人们说虾不能和西红柿一起吃，是因为虾里面含有大量的五价砷化合物的物质，而西红柿里面含有丰富的维生素C，这两种物质在一起会形成对人们的身体有害的物质，这种物质的危害性跟砒霜是差不多的，会很容易导致人们的身体出现中毒的现象。所以为了自身的安全期间，最好是不要将两者放在一起吃。

　　而平时生活中大家无论是单独吃西红柿还是单独吃虾都对身体健康有很大的好处，尤其是一些中老年人或者是儿童，儿童吃了之后能够帮助强壮身体，促进身体的发育，而中老年人们吃了之后能够帮助补充身体所需要的钙元素等的营养元素，对骨头的健康有很大的帮助，所以平时的生活中大家可以适当多吃一些这两类食物，但是也要注意不可以一起吃，尤其是儿童或老年人等的身体本身就比较虚弱的人们，更加需要注意避开这两类食物一起食用。