网站导航

头晕贫血吃什么好

2022.05.17

0

张雅莉

张雅莉副主任医师

淮安市第二人民医院临床营养科

　　头晕贫血，说明身子比较虚，从中医的角度来说，这个阶段还是需要滋补的，而食疗就是帮助恢复的最好办法，下面的这些美食大家可以试试看。

　　1、红枣花生煲

　　干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共煮至枣熟半烂，每日早晚食用。

　　2、八味粥

　　糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、莲子同煮至粥成，每日早晚服食。

　　3、补血养颜莲藕汤

　　材料:猪脊骨500g，生地黄60g，莲藕500g，红枣10枚(去核)做法: 1、生地黄、莲藕、红枣洗净。2、猪脊骨洗净，斩段。3、将全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，小火煲3小时即可。功用:补血养颜。

　　4、其他

　　芝麻粥:黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。

　　猪肝羹:猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。

　　猪肝黄豆煲:猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。

　　猪皮红枣羹:猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量佐餐食用。

　　菠菜粥:大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。

　　乌鸡汤:雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分次服用。

相关文章

相关问答