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纯牛奶的功效与作用有哪些

2022.05.17

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张雅莉

张雅莉副主任医师

淮安市第二人民医院临床营养科

　　牛奶对于提高体质、免疫力都有帮助，牛奶中还含有一些维生素和矿物质，尤其属于高钙食物，经常喝牛奶有助于人体补钙、增强体质、提高机体免疫力。

　　张雅莉：牛奶它主要含有比较优质的蛋白，在100毫升的牛奶当中，大概含有3克左右的蛋白，其中还有乳酪蛋白、乳白蛋白、清蛋白等，在牛奶的蛋白当中，还有18种以上的氨基酸，并且有我们人体所必需的8种氨基酸，它对于我们人体的体质的提高，提高我们的免疫力都是很有帮助的，并且牛奶当中还含有一些维生素和矿物质，尤其牛奶是属于一种高钙食物，经常喝牛奶也有助于我们人体的补钙，增强体质，提高机体的免疫力。

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