糖尿病可以吃田螺吗？

糖尿病患者可以适量吃田螺。田螺有丰富的维生素A、蛋白质、铁、钙等成分，具有较高的营养价值，且烹饪后味道鲜美，可以增进食欲，有利于人体补充营养。但是田螺性凉，对肠胃功能不好的糖尿病患者来说应控制进食量，以免诱发腹痛、腹泻。其次，田螺中会有寄生虫，建议最好自己购买干净、卫生的田螺回去烹饪。糖尿病患者在饮食上没有严格禁忌的食物，只要注意控制量，大多数食物都是可以吃的。

2022-05-17