0 烹饪时,被热油溅到皮肤,是常出现的情形。溅到的面积很小,不会造成破损,会引起点状的油斑,很长时间才消失。皮肤大面积被油烫到,会出现水泡,有强烈灼热感,必须要尽快处理,烫伤也会引起继发性感染。烹饪要注意人与锅的距离,火不要开太大,能降低危险。

被油溅到了皮肤,有一些措施能应急。刚被溅到,要立即关火,用凉水冲洗局部。冲洗时间不能太短,至少要十分钟。十分钟不足以消除灼热感,要延长冲凉水的时间。冲凉水不仅是降低灼热感,也是为了吸收热量,减少损伤。面积较大,不方便冲凉水,可以改用浸泡的方式。
冷水浸泡,能避免冲洗伤口引起疼痛。被油溅到的面积较大,浸泡前可以用毛巾包裹冰块,放入凉水盆里,降温效果会更好,浸泡十五分钟左右,能有效抑制烫伤加重,缓解疼痛,也能降低感染的风险。降温后,处理伤口也非常重要。
被溅到的皮肤很小,涂烫伤膏足以治疗,不需要将局部包扎。伤口面积很大,必须要将伤口包扎,包扎前,先用碘伏消毒,既要消毒周围皮肤,也要消毒创面,再用双层纱布包扎,每隔一到两天,要换药和换新纱布。
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