发烧能吃鸡蛋吗？

发烧期间人体消化能力降低，可以适量吃鸡蛋。有部分人认为鸡蛋蛋黄中含有大量的能量，进食后会加重人体发热现象，其实这是食物热效应造成的，但吃一个鸡蛋引起身体能量消耗增加导致体温升高的影响微乎其微，因此发热期间不能吃鸡蛋没有科学依据。感冒发烧期间应适量补充蛋白质，因为人体的新陈代谢会加快，身体所需要的营养也会增加，鸡蛋中含有蛋白质、维生素、脂肪等成分，可以快速帮助人体补充能量，对健康有利。注意对鸡蛋过敏的患者不能食用。

2022-05-17