糖尿病能不能吃冰糖？

糖尿病病人不可以食用冰糖。冰糖的种类很多，但是有的冰糖主要成分是蔗糖，也有的单晶冰糖主要成分是葡萄糖。蔗糖进入人体以后，在双糖酶的作用下很快就会分解成葡萄糖，葡萄糖可以直接被机体吸收，可起到快速升高血糖的作用。而糖尿病人需要严格控制饮食，减少碳水化合物的摄入量，摄入量不能超过总热量的50-60%，糖尿病病人应注意进低盐、低糖、低脂肪、清淡饮食。

2022-06-18