糖尿病人可以吃韭菜饺子吗？

韭菜饺子脂肪含量很低，热量相对偏低。糖尿病患者可以适量的食用韭菜饺子。但并不能食用过量，一定要根据患者自身的体重指数以及患者每天所从事的劳动强度去计算患者每天所需要的进食食物的能量，分配到三餐之中。韭菜饺子最好用蒸或者煮的方式烹饪。不要油煎油炸，油煎油炸会导致热量增高，对血糖影响大。另外，注意水煮的饺子，尽量不要喝饺子汤，饺子汤里面的碳水化合物吸收特别快，会影响餐后血糖。

2022-06-18