糖尿病可以喝汤类的吗？

糖尿病病人是可以喝汤的。汤的质地稀软、糜烂、水分多，有利于食材中营养物质的充分溶解，利于消化吸收适合糖尿病病人使用，比如玉米瘦肉汤、丝瓜瘦肉汤、鸡丝冬瓜汤、海带汤等。但是注意烹饪的时候，需要低盐低脂。糖尿病病人大部分食物都能吃，而且提倡饮食多样化，种类齐全。关键是怎么吃，吃多少的问题。每天摄入的热量不能超过身体的需要量，如果进食过量，反而会增加身体的负担，必然引起血糖的升高，甚至加重病情。

2022-06-18