水煮花生糖尿病能吃吗？

糖尿病患者能够吃水煮花生。糖尿病饮食是合理均衡的饮食，提倡饮食多样化，既保证蛋白质、脂肪和碳水化后的正常摄入，维持正常的生理功能，也能够避免患者血糖升得过高。花生中植物蛋白含量丰富，糖尿病患者可以正常食用。糖尿病患者在吃水煮花生时，应当注意以下几点：一、花生中不光含有蛋白质，还含有较多的油脂，油脂的热量很高，患者在吃水煮花生时，应当适当减少其他油脂类食物的摄入。二、应当限制食用水煮花生的量，不能一次吃得太多，避免饮食总热量超标。三、花生属于高蛋白食物，如果糖尿病患者已经并发糖尿病肾病，即尿常规检查出现尿蛋白、肾功能检查出现血肌酐升高时，应当进行低蛋白饮食，减少水煮花生的摄入。

2022-06-18