得了糖尿病可以吃紫薯吗？

患有糖尿病，是可以适量的吃紫薯的。因为糖尿病对于饮食的要求，主要是控制总热量，不吃热量高的食物，比如油炸食品、动物内脏等等，不吃升糖指数或者是升糖负荷高的食物，比如各种甜点、碳酸饮料、加工比较精细的糊化食物等等，加工比较精细的糊化食物，包括各种粥、煮的特别烂的面条、即食的麦片、米粉等等。紫薯不属于热量比较高的食物，也不属于升糖指数比较高的食物，所以糖尿病患者是可以适量的吃紫薯的，每100克紫薯释放的热量是133千卡，其中碳水化合物占有94.4%，蛋白质占有3.6%，脂肪占有2.0%，糖尿病患者可以把紫薯当做主食吃。

2022-06-18