糖尿病人可以吃豆制品吗？

肾功能正常的糖尿病病人能吃豆制品，糖尿病病人每日膳食总热量中由蛋白提供的热量应当占到15%-20%。其中植物蛋白应当占到1/3，优质动物蛋白应当占到2/3。植物蛋白主要是指的是豆制品，豆腐、豆干、豆浆等食物，因此糖尿病病人能吃这些食物。如果表现出尿蛋白阳性或者肾小球滤过率下降，一般们在饮食中要限制植物蛋白的摄入，同时优质动物蛋白的摄入量也要有所减少。多数情况下肾功能正常的糖尿病肾病病人的蛋白摄入量是0.8g/(kg·d，肾功能不全非透析的病人是0.6g/(kg·d。

2022-06-18