糖尿病人禁止吃的食物？

在没有低血糖情况发生时，糖尿病病人不能摄入单糖饮食，包括白糖水、红糖水、蜂蜜水、加糖饮料等等，也最好不要喝咖啡，吃巧克力，也应该绝对禁止饮酒。糖尿病容易并发高血压，因此病人平时需要防止进食咸菜、泡菜等腌制、卤制的食物，不能食用肥肉和油炸食物，可以适当进食高纤维及淀粉质食物。在烹调方式上，应尽量采用清淡少油的方式，比如清蒸、水煮、凉拌等等。注意少食多餐，建议尽量吃干不吃稀，吃硬不吃软，因为越稀越软的食物越好消化，升糖越快。

2022-06-18