糖尿病早餐可以吃什么？

糖尿病的饮食治疗是糖尿病基础管理措施，是综合管理的重要组成部分。总的原则是确定合理的总能量摄入，合理、均衡的分配各种营养物质，恢复并维持标准体重。合理控制总热量要根据患者的年龄，身高，体重，劳动强度而定，保证碳水化合物，脂肪，蛋白质的比例，在餐数分配上，可以根据病人的生活习惯按每日三餐分配为1/5分，2/5，2/5，或三餐各1/3的模式。在选择食物方面，尽量选择升糖指数比较低的食物和富含膳食纤维的食品。因为低生糖指数的食物有利于血糖控制和体重控制，富含膳食纤维的食物可以延缓食物的吸收，降低餐后血糖高峰，有利于改善糖脂代谢紊乱，并且可以增加饱腹感。糖尿病的病人早餐可以选择荞麦，燕麦，粳米，鸡蛋，还有蔬菜等等，这要根据病人的具体情况来选择。

2022-06-18