糖尿病可以吃小米饭吗？

糖尿病病人饮食主要是低盐低脂，清淡饮食，控制每天摄入的总热卡，建议进食升糖指数不太高的这样一类食物。可以根据病人的标准体重以及每天的劳动输出量计算出每天的总热卡。在总热卡当中建议百分之50到60由碳水化合物来提供。碳水化合物，主要是指我们平时所吃的米和面，小米当然是归于碳水化合物，是可以进食的。同时，由于小米粗纤维相对含量多一些，因此煮成饭的形式对餐后血糖的升高可能会比白米饭更好一些。但是，小米进食过多也要注意胃肠道功能的问题，因为粗纤维对消化系统的要求要高一些，并不是每个糖尿病病人都是可以适应的。

2022-06-18