糖尿病可以吃海带吗？

糖尿病病人只要没有合并甲状腺疾病是能吃海带的。海带是一种营养十分丰富的海产品，它含碘量很高，并且还富含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物以及一些微量元素及矿物质。它是一种碱性食品，具有低热量、高蛋白、高矿物质的特点。海带和平时大家爱吃的绿叶蔬菜相比，其蛋白、钙、铁的含量均高出好多倍，对人体有很好的保健作用。并且海带所含的钾盐、钙元素可以降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。针对于糖尿病病人，因为海带中含有较多的岩藻多糖是极好的食物纤维，糖尿病病人食用以后，能够延缓胃排空和食物，经过小肠的时间，如此就算在胰岛素分泌量减少情况下，血糖含量也不会上升，因此达到控制血糖的目的。

2022-06-18